本中心以建構知性學習場域、提升終身學習機會之理念，發展出以藝術人文為主軸之「藝術鑑賞」特色課程，輔以橫向之政策宣導、基礎生活、興趣休閒、貢獻服務課程等，建構出適合高齡者學習之課程架構。

• 中心特色課程：包括吉林藝廊巡禮、粉彩繪畫、歡樂氣球創作、創意編織
• 基礎生活課程：包括健康身心靈、家庭關係經營與溝通、退休準備教育、財務管理、健康諮詢與講座
• 興趣課程：包括健康瑜珈、SDD合唱、保健青草教學、韻律舞、英文歌輕鬆唱、實用生活美語、社交舞
• 政策宣導課程：包括預防及宣導老人心理問題、用藥安全、消費保護、交通安全、祖孫代間互動、性別平等教育
• 貢獻服務課程：包括志工成長活動、老人關懷活動、技藝傳授古法釀製